3 būdai, kaip spausti sultis be sulčiaspaudės namuose

3 būdai, kaip spausti sultis be sulčiaspaudės namuose

Galbūt galvojote įsigyti sulčiaspaudę, bet atsisakėte idėjos, kai pamatėte apsipirkimo pasekmes.

O gal sugedo jūsų sulčiaspaudė ir jums tikrai reikia kuo greičiau taisyti! Na, yra gerų naujienų…



Galima spausti sultis ir be sulčiaspaudės, o norint gaminti sultis, jums nereikia turėti sulčiaspaudės!

Toliau pateikiami metodai išmokys jus gaminti sultis naudojant virtuvėje jau esančius reikmenis.

Bet jei negalite susidoroti su šiomis idėjomis, peržiūrėkite mūsų sulčiaspaudės apžvalgos Norėdami apsvarstyti naujausius modelius.

Pirmą kartą naudojate sulčių spaudimą? Peržiūrėkite mūsų sulčių spaudimas pradedantiesiems vadovas ir Skirtumas tarp sulčių spaudimo ir maišymo .

Turinys Rodyti
1. Sumaišykite ir nukoškite
Jums reikės
Kryptys
2. Sutarkuokite ir nukoškite sūrio audiniu
Jums reikės
Kryptys
3. Trinti ąsočiu
Jums reikės
Kryptys
Paskutinės mintys

1. Sumaišykite ir nukoškite

Jūsų maišytuvas sumaišys ir minkštimą, ir sultis, kitaip nei sulčiaspaudė, kuri išspaus sultis ir išmes minkštimą per atskirą skyrių.

Galite gerti minkštas sultis arba perkošti per sietelį, kad gėrimas būtų lygesnis.



Sulčių spaudimas maišytuvu

Jums reikės

  • Blenderis (arba panardinamasis maišytuvas )
  • Smulkaus tinklelio sietelis
  • Peilis
  • Pjaustymo lentelė
  • Vanduo (tinka dėti į savo sultis, kad būtų konsistencija)
  • Mentele
  • Dubuo (geriausia toks, kurio viršuje patogiai tilptų tinklinis sietelis).

Kryptys

1 ŽINGSNIS – Paruošimas

Pradėkite nuo produkcijos paruošimo sulčių spaudimas . Kruopščiai nuplaukite ingredientus, kad atsikratytumėte dulkių ir nešvarumų, tada supjaustykite juos pakankamai mažais gabalėliais, kad maišytuvas galėtų dirbti.

Atsižvelgiant į naudojamus vaisius ir daržoves, gali tekti juos nulupti, pašalinti šerdį ar net išimti šerdį; Norint išgauti sėklas, nereikia kasti, nebent naudojate kaulavaisius, tokius kaip persikai, abrikosai ar slyvos.

Daržovėms, tokioms kaip morkos ir burokėliai, reikės tik gero šveitimo, kad pašalintumėte išorinį nešvarumų sluoksnį.

2 ŽINGSNIS – sumaišykite

Kai baigsite ruošti produktus, sudėkite ingredientus į maišytuvą. Jei naudojate panardinamąjį maišytuvą, jums reikės kito dubens aukštomis sienelėmis, į kurį sudėsite ingredientus, kad galėtumėte sumaišyti.

Norėdami užtikrinti, kad jie būtų tolygiai susimaišę, apačioje sudėkite didelio derlingumo ingredientus, tokius kaip agurkai, salierai, melionai ir pankoliai, tada suberkite žalumynus ir tvirtesnius produktus.

TAIP PAT ŽR.: Kaip laikyti salierus



Įpylus šlakelį vandens, ingredientai susimaišys.

Pradėkite maišyti ingredientus iki vientisos masės. Kai maišytuvas išjungtas, retkarčiais pamaišykite ingredientus, kad viskas vėl pradėtų judėti. Norėdami gauti norimą konsistenciją, turėsite įpilti vandens.

3 ŽINGSNIS – įtempkite

Ant dubens uždėkite smulkų tinklinį sietelį ir supilkite į jį sumaišytą mišinį. Mentele spauskite mišinį ir ištraukite sultis.

Palikite porą minučių, kad nuvarvėtų daugiau sulčių. Jei esate toks, kuris mėgsta minkštas sultis, galite vėl spausti mišinį mentele.

Supilkite sultis į stiklinę ar indą. Jei planuojate sultis gurkšnoti lėtai, dar nepradėkite – turite padaryti dar vieną dalyką.

4 ŽINGSNIS – valymas

Prieš mėgaudamiesi šia maistingų medžiagų kupina palaima, kruopščiai išvalykite trintuvą ir tinklinį sietelį, kad minkštimas netaptų lipnus ir jo neįmanoma pašalinti.

Nuplaukite ir nuvalykite maišytuvą vandeniu

Šaukštu nubraukite minkštimą iš tinklinio sietelio, tada nuleiskite vandenį priešinga kryptimi, nei įpylėte sultis. Gali tekti valyti minkštų šerių šepetį.​

2. Sutarkuokite ir nukoškite sūrio audiniu

Kitas būdas sultis išgauti iš produkcijos be sulčių spaudimo mašinos yra marlės triukas.

Nors šis metodas reikalauja daugiau pastangų, nesunkiai pasigaminsite porą stiklinių sulčių ir daugiau nebereikės susidurti su minkštimu.

Sulčių spaudimas trintuvu ir sūrio skudurėliu

Jums reikės

  • Trintuvas
  • Sūrio audinys
  • dubuo

Kryptys

1 ŽINGSNIS – Paruošimas

Turėsite kruopščiai nuplauti ingredientus ir pašalinti stiebus, žieveles, kauliukus ir sėklas.

Vaisius, tokius kaip obuoliai, kriaušės ir kiviai, taip pat reikia nulupti ir nuplauti vandeniu, kad būtų pašalintos žievelės ar viršutinio produkto sluoksnio likučiai.

2 ŽINGSNIS – sutarkuokite savo produkciją

Pradėkite trinti ingredientus į dubenį.

Citrusiniams vaisiams tarkuoti nereikės. Galite tiesiog pašalinti žievelę ir sėklas ir naudoti tik minkštimą.

Šis marlės sulčių spaudimo būdas geriausiai tinka su kietais vaisiais ir daržovėmis. Kai kurie puikūs pavyzdžiai yra obuoliai, morkos, kriaušės, burokėliai, agurkai, imbiero , ir pomidorai. Negalėsite jo naudoti su lapiniais žalumynais, o su pluoštiniais vaisiais, pavyzdžiui, ananasais, tai gali pasirodyti per daug sudėtinga.

3 ŽINGSNIS – išspauskite minkštimą

Paimkite tarkuotą produktą ir padėkite jį į marlės gabalėlį. Išspauskite minkštimą ir nukoškite sultis tame pačiame dubenyje, į kurį sutarkavote.

Tvirtai išspauskite, kad iš minkštimo susidarytų didžiausias sulčių kiekis. Galite pastebėti, kad marlės sukimas daro stebuklus!

Atsargiai dirbkite su pomidorais, nes per stipriai suspausdami minkštimo gabalėliai bus įtempti kartu su sultimis.

3. Trinti ąsočiu

Šis sulčių spaudimo būdas ypač tiks su citrusiniais vaisiais, nors galite jį naudoti ir kai kuriems kitiems ingredientams, pavyzdžiui, pomidorams, obuoliams, kiviams ir avokadams.

Atminkite, kad naudojant šį metodą sulčių kiekis bus mažesnis nei naudojant kitus. Bet jei jums sunku, tai tikrai yra būdas susitvarkyti.

Sulčių spaudimas ąsočiu ir trynimas

Jums reikės

  • Ąsotis
  • Dubuo (jei turite siauras ąsotį)
  • Trinimo įrankis, pavyzdžiui, bulvių grūstuvas

Kryptys

1 ŽINGSNIS – Paruoškite produkciją

Labai atsargiai nuplaukite ingredientus. Nereikia lupti ar pjaustyti citrusinių vaisių, bet norėsite pjaustyti kitus daiktus, pavyzdžiui, obuolius. Nesijaudinkite dėl sėklų, trynimo procesas neturėtų jų sulaužyti.

2 ŽINGSNIS – sutrinkite

Sudėkite savo produktus į ąsotį ir agresyviai spauskite trintuvu.

Norėdami pašalinti sultis, atsargiai supilkite jas į kitą ąsotį ar dubenį. Spauskite tol, kol nebebus sultys.

3 ŽINGSNIS – išvalykite

Išplaukite ąsotį šaltu vandeniu ir indų plovikliu, kad pašalintumėte minkštimo likučius.

Paskutinės mintys

Šie trys sulčių spaudimo be sulčiaspaudės būdai puikiai tinka greitam sutvarkymui.

Tačiau ilgainiui šie metodai greitai pasens.

Naudodami tinkamą sulčiaspaudę galite pakeisti laiką, išsivalyti ir nusivilti. Ir jei atvirai, sulčiaspaudės gali gaminti daug nuoseklesnes sultis.