8 būdai, kaip pagerinti savo maisto gaminimo įkvėpimą (geriausi patarimai)

8 būdai, kaip pagerinti savo maisto gaminimo įkvėpimą (geriausi patarimai)

Pavargote gaminti ar jau praradote norą?

Tu ne vienas. Taip atsitinka geriausiems iš mūsų.



Štai 8 patarimai, padėsiantys jums vėl įkvėpti gaminti maistą ir mėgautis puikiu maistu be streso!

Turinys Rodyti
1. Sudarykite planą
2. Paruošimas
3. Nustok būti sudėtingas
4. Susitvarkyk
5. Žurnalai ir TV laidos
6. Restoranai
7. Gaukite pagalbos!
8. Neprakaituokite ir atsipalaiduokite!

1. Sudarykite planą

Suplanuoti

Sudarykite sąrašą dalykų, kuriuos mėgstate valgyti, ir sąrašą dalykų, kuriuos valgėte pastarąjį mėnesį. Jei į savo savaitės tvarkaraštį neįtraukiate dalykų, kuriuos mėgstate valgyti, laikas pokyčiams.

Žmogaus smegenys apdoroja mažas duomenų dalis daug greičiau ir efektyviau nei vieną didelę duomenų dalį.

Savaitės valgio planavimas iš pradžių gali atrodyti kaip daug darbo. Tačiau plano sudarymas padės suskirstyti bendrą savaitės maitinimo planą į daug lengviau valdomas užduotis.

Savaitgalį pabandykite vieną dieną skirti planavimui, apsipirkimui ir savaitės patiekalų ruošimui. Kuo dažniau tai darysite, tuo mažiau laiko skirsite planavimui ir gaminimui.

Ir nesijaudinkite, jei negalite visą laiką laikytis savo plano, tiesiog darykite viską, ką galite!



2. Paruošimas

Virimo paruošimas

Kuo daugiau laiko skirsite maisto ruošimas , tuo labiau tai padės sumažinti streso lygį, kai ateis laikas gaminti ar kepti . Užuot nerimavęs dėl mėsos pjaustymo, daržovių plovimo, padažų ruošimo, tešlos ar tešlos gaminimo ir t. t., jums tereikia susitelkti ties A su B ir laikmačio nustatymu, kol laikysite pelės žymeklį virš viryklės. Tai ypač naudinga, kai esate pavargę arba ruošiatės gausiai valgyti.

Jei viską ruošiate savaitgalį, jums nereikės nerimauti dėl pusės netvarkos per savaitę.

3. Nustok būti sudėtingas

Paprasta lengva vakarienė

Ar žinojote, kad nebūtina kiekvieną vakarą ruošti 5 patiekalų patiekalą? Kiekvienas jūsų pasirinktas patiekalas ar receptas neturi apimti 25 sudėtingų žingsnių.

Nereikia visko daryti nuo nulio, nes yra daug gero maisto pakaitalai beveik viskam, ką tik galite įsivaizduoti.

Daugelis žmonių savo maistą laisto padažais. Nedaryk to! Išmokite vertinti individualius skonius. Kai valgote, pasistenkite atskirti maisto produktus, jų saldumą ir suderinamumą su kitais burnos skoniais.

Mokant vertinti skonius, tai padeda vartoti kuo šviežesnius ir brandesnius maisto produktus.



Pabandyk pavalgyti lengvą vakarienę? Kai kurie vaisiai, sūris, krekeriai ir a taurė vyno yra geras būdas išlaikyti šviesą. Jūsų kūnas bus dėkingas už pasikeitusį tempą ir leis jūsų protui atsipalaiduoti.
O kaip pusryčiai vakarienei? Beveik viską pusryčių vakarienei galima paruošti iš anksto ir atitinkamai pašildyti. Rekomenduoju virti kiaušinius pagal užsakymą, nebent nuspręsite kietai virtus kiaušinius.

TAIP PAT ŽR.: Salyklas arba miltai prieš kviečių grietinėlę

4. Susitvarkyk

Susitvarkyk

Ką daryti tavo šaldytuvas , šaldiklis ir sandėliukas atrodo? Ar jie yra nelaimė? Ištraukite viską, kad pamatytumėte, ką turite, ir viską gerai išvalykite. Mokytis kaip sutvarkyti puodus ir keptuves tinkamai, kad nesiblaškytumėte, kai ateina laikas gaminti.

Galbūt norėsite sudaryti nedidelį inventoriaus sąrašą, kad parodytumėte, ką turite. Jei šį sąrašą nuolat atnaujinsite, sutaupysite laiko, kai sudarote pirkinių sąrašą ir gaminimo planą. Tai tinkamas metas įsivaizduoti, kokius receptus galėtumėte pagaminti su tuo, ką turite po ranka.

Lažinuosi, kad yra dalykų, kuriuos galite išmesti iš šaldytuvo ir sandėliuko. Viskas, kas kelia abejonių arba kurių nenaudojote per pastarąjį mėnesį ar du, turi būti pašalinta. Senas maistas gali gana greitai sugadinti šviežią maistą. Taigi šviežias visada geriau, įskaitant prieskonius!

5. Žurnalai ir TV laidos

Maisto gaminimo žurnalai

Maisto žurnalai puikiai tinka įkvėpimui. Gražios nuotraukos ir paprasti receptai, kurie pridedami prie jų, gali pakeisti jūsų žaidimą.

Neišleiskite 10–15 USD žurnalui bakalėjos parduotuvėje. Eikite į savo vietinę sendaikčių parduotuvę! Nors iš lentynos jie gali nenešti naujausių dalykų, dažniausiai juose yra daug žurnalų ir receptų knygų, kuriose gausu nuotraukų. Išpardavimas kieme yra dar vienas būdas gauti pigių įkvepiančių skaitinių.

Televizijos laidos, tokios kaip „Hell’s Kitchen“, „Iron Chef“, Rachael Ray , „Diners, Drive-Ins and Dives“, Barefoot Contessa ir Jamie Oliver yra kupini įdomių idėjų, o kartu ir pramogauja.

6. Restoranai

Restorano meniu

Kitą kartą eidami į restoraną pabandykite pažvelgti į meniu iš idėjos. Pažvelkite į kiekvieną nuotrauką ir suskaidykite, kas jose yra. Galite sugalvoti patiekalo idėją, kurią nesunkiai galėtumėte pasigaminti namuose.

Išeikite pavalgyti ir išbandykite tai, ko dar niekada neturėjote. Neskubėkite ir mėgaukitės tuo, bet ir analizuokite. Gali kilti puikių idėjų!

Kiek kartų girdėjote „tai puikiai derėtų su ____, o ne su ____“. Negalvok, pabandyk!

7. Gaukite pagalbos!

Pagalba gaminant maistą

Yra įvairių būdų, kaip gauti pagalbą virtuvėje. Galite paprašyti pagalbos ruošiantis, gaminant maistą ar valant. Papildomas rankų rinkinys gali padėti jums daug lengviau.

Jei manote, kad jums trūksta maisto gaminimo įgūdžių arba norėtumėte patobulinti kai kurias technologijas, vakare arba savaitgalį pabandykite lankyti maisto gaminimo pamokas. Jūs netgi galite tai paversti smagiu renginiu su draugais.

8. Neprakaituokite ir atsipalaiduokite!

Atsipalaiduok

Valgymas daugeliui iš mūsų yra emocinis įvykis. Galbūt jums labiau patinka gaminti tai, kas jus džiugina, o ne tai, dėl ko jums kyla mintis „tai tik maistas“.

Pradėkite nuo pagrindinių dalykų ir lėtai pridėkite keletą naujų dalykų čia ir ten.

Galų gale pradėsite atrasti pačius dalykus, kurie jus labiausiai įkvepia. Atsipalaiduokite ir mėgaukitės juo!