Geriausi 2021 m. anoduoti virtuvės reikmenys

Jei nerimaujate dėl aliuminio poveikio, bet vis tiek norite gaminti maistą ant nelipnių paviršių, kietai anoduoti indai gali būti geresnis pasirinkimas jūsų virtuvėje.

Šiame vadove atrinkome ir apžvelgėme geriausius kietai anoduotus virtuvės reikmenis, kad padėtume jums geriau nelipnią gaminimo galimybę.



Turinys Rodyti
Mūsų mėgstamiausi kietai anoduotų virtuvės reikmenų rinkiniai
Visiškai plakiruoti kietai anoduoti nepridegantys indai
„Circulon Acclaim“ kietai anoduoti nepridegantys indai
Standartinis nepridegantis kietai anoduotų virtuvės reikmenų rinkinys
T-fal Ultimate kietai anoduotų nelipnių virtuvės reikmenų rinkinys
„Cuisinart Chef“ klasikiniai nepridegantys kietai anoduoti virtuvės reikmenys
Kas yra kietai anoduoti virtuvės reikmenys?
Ką reiškia anoduotas?
Kaip gaminami kietai anoduoti indai?
Ar kietai anoduoti indai yra saugūs?
Kietai anoduotas ir nelipnus ir keramika
Kietai anoduoti indai prieš nerūdijantį plieną

Mūsų mėgstamiausi kietai anoduotų virtuvės reikmenų rinkiniai

Jei turėtume pasirinkti tik vieną rinkinį iš apžvalgų sąrašo, 17 dalių T-fal E765SH Ultimate virtuvės reikmenų rinkinys būtų tas, kuris pakeis mūsų senus puodus ir keptuves. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.

Visiškai plakiruoti kietai anoduoti nepridegantys indai

Visiškai plakiruotas E785SC64 Ha1 kietas anoduotas nelipnus indaplovėje tinkamas PFOA virtuvės reikmenų rinkinys, 10 dalių, juodas Patikrinkite kainą „Amazon“.

„All-Clad“ rinkinys siūlo daugybę skirtingų virėjų pasirinkimų.

Šiame rinkinyje yra dvi keptuvės, du puodai, 4 kvortų keptuvė ir 8 litrų talpos puodas.

Šį rinkinį galite naudoti ant bet kokios viryklės, įskaitant indukcinę.

Ar All-Clad orkaitė yra saugi ? Šį rinkinį galima plauti orkaitėje iki 500 laipsnių Farenheito / 260 laipsnių Celsijaus ir plauti indaplovėje.

Dangčiai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno stiklo, kad būtų užtikrintas stabilumas, o keptuvėje yra pagalbinė rankena prieš ilgą darbinę rankeną, kuri labai naudinga traukiant šias keptuves iš karštos orkaitės.

„Circulon Acclaim“ kietai anoduoti nepridegantys indai

„Circulon Acclaim“ kietai anoduotų nepridegančių puodų ir keptuvių rinkinys, 13 dalių, juodas Patikrinkite kainą „Amazon“.

„Circulon Acclaim“ 13 dalių rinkinį sudaro trys puodai, trys keptuvės, keptuvė ir puodas. Komplekte yra penki dangčiai, kurie dengia bet kokio dydžio keptuvę.

„Circulon“ virtuvės indų konstrukcijos stiliaus viduje yra iškilūs apskritimai, kad maistas būtų lengvai išleistas.

Ši konstrukcija kartu su PFOA (perfluoroktano rūgšties) neturinčia nelimpančia danga reiškia, kad galite žymiai sumažinti alyvos kiekį, reikalingą, kad išvengtumėte prilipimo.

Tikėtina, kad galite padidinti savo mėgstamų viryklės patiekalų kaitinimą, kad jie būtų rudi ir nesulips.

Reikėtų pažymėti, kad Circulon Acclaim indų rinkinys turi ribotą temperatūros toleranciją dėl patogių guminių rankenų; jie negali atlaikyti daugiau nei 400 laipsnių Farenheito / 204 laipsnių Celsijaus.

Be to, dangčio rankenos turi dizaino ypatybę, dėl kurios jas gali būti sunku valdyti.



Nors jos suteikia daug laisvos vietos pirštams apsaugoti nuo stiklo, šios rankenos tvirtinimo vietoje yra gana siauros ir išsiskleidžia.

Jei turite dideles rankas, puodo ir puodo dangčius gali būti nepatogu saugiai nuimti.

Standartinis nepridegantis kietai anoduotų virtuvės reikmenų rinkinys

Standartinis nepridegantis kietai anoduotų virtuvės reikmenų rinkinys, 8 dalių, juodas Patikrinkite kainą „Amazon“.

Jei pirmiausia ieškote pagrindinio nepridegančio rinkinio, tai puikus pasirinkimas.

Šiame rinkinyje yra 6 kvortų puodas, du puodai ir dvi keptuvės. Puodo dangtis tiks mažesnei keptuvei.

Dangteliai yra grūdinto stiklo, įrėminto iš nerūdijančio plieno ir turi ventiliacijos angas, todėl galite lengvai stebėti savo maistą ir apsisaugoti nuo nelaimingų atsitikimų, kad jie užvirs.

Šio rinkinio gabalai lengvai persikels nuo kaitlentės į orkaitę; jie toleruoja iki 500 laipsnių Farenheito / 260 laipsnių Celsijaus.



Jei dangtis yra ant puodo, viršutinė orkaitės temperatūros tolerancija yra 350 laipsnių Farenheito / 177 laipsnių Celsijaus.

Aliuminio indams šios keptuvės yra gana sunkios, tačiau tinkamai prižiūrimos jos turėtų tarnauti.

Deja, jie neveiks indukcinė kaitlentė . Juos galima plauti indaplovėje, tačiau rekomenduojama plauti rankomis.

Užapvalintos dangtelių rankenos ir puodas yra gana aukšti ir suteikia daug vietos pirštams.

Būkite atsargūs aplink ventiliacijos angas; Jei niekada anksčiau dangteliuose neturėjote ventiliacijos angų, tai gali būti nemalonus smūgis, jei priartėsite prie išeinančių garų!

T-fal Ultimate kietai anoduotų nelipnių virtuvės reikmenų rinkinys

T-fal Ultimate kietai anoduotas nelipnus 17 dalių virtuvės reikmenų rinkinys, juodas Patikrinkite kainą „Amazon“.

17 dalių T-Fal rinkinyje yra pakankamai komponentų, kad galėtumėte visiškai įrengti jūsų virtuvę.

Šią virtuvės reikmenų kolekciją sudaro dvi keptuvės, 11,5 colio keptuvė su dangčiu, kvadratinė keptuvė, trys puodai, olandiška orkaitė su dangčiu ir garintuvo įdėklu bei maža vieno kiaušinio keptuvė.

17 dalių T-Fal rinkinyje yra pakankamai komponentų, kad galėtumėte visiškai įrengti jūsų virtuvę.

Šią virtuvės reikmenų kolekciją sudaro dvi keptuvės, 11,5 colio keptuvė su dangčiu, kvadratinė keptuvė, trys puodai, olandiška orkaitė su dangčiu ir garintuvo įdėklu bei maža vieno kiaušinio keptuvė.

  • Visos keptuvės turi minkštas silikonines rankenas su skylutėmis, kad būtų lengviau pakabinti.
  • Dangčiai yra grūdinto stiklo su ventiliacijos angomis ir nerūdijančio plieno ratlankiais.
  • Dangtelių rankenos yra aukštos ir platėjančios su minkšta guma ir daug vietos sugriebimui.

Tefloniniuose induose naudojama moderni neprideganti danga, pagaminta iš saugesnių, patvaresnių paviršiaus dangų, o tai labai sumažina anoduotų indų pavojų.

TAIP PAT ŽR.: Ar silikonas saugus?

Be to, rinkinyje yra temperatūros indikatorius kiekvienos nepridegančios medžiagos apačioje, kad žinotumėte, kada keptuvė karšta ir paruošta naudoti.

The T-fal E765SH indų rinkinys tinka orkaitėje iki 400 laipsnių Farenheito / 204 laipsnių Celsijaus. Dangteliai yra saugūs iki 350 laipsnių Farenheito / 177 laipsnių Celsijaus.

Kaip ir daugelį nepridegančių keptuvių, jas galima plauti indaplovėje.

Tačiau reikia pažymėti, kad indaplovėje daiktai gali susitrenkti. Žiūrėkite mūsų geriausi indaplovių atsiliepimai naujausioms technologijoms jūsų puodams ir keptuvėms valyti ir apsaugoti.

Tačiau vienas geriausių dalykų, kuriuos galite padaryti norėdami apsaugoti savo nepridegančias keptuves, yra leisti joms atvėsti ir plauti rankomis.

„Cuisinart Chef“ klasikiniai nepridegantys kietai anoduoti virtuvės reikmenys

„Cuisinart Chefs“ klasikinis nepridegantis kietai anoduotas 11 dalių virtuvės reikmenų rinkinys, juodas Patikrinkite kainą „Amazon“.

„Cuisinart“ 17 dalių virtuvės reikmenų rinkinyje yra ne tik kietos anoduotos keptuvės, stikliniai dangčiai ir nerūdijančio plieno rankenos, bet ir šių keptuvių neprideganti danga yra sustiprinta titano dėl ilgaamžiškumo.

„Cuisinart“ rinkinys siūlo vartotojams daugybę pasirinkimų ruošiant maistą; šį rinkinį sudaro trys puodai, trys keptuvės, 8 litrų talpos puodas su garintuvo įdėklu ir 3,5 litrų keptuvė su pagalbine rankena ir dangteliu.

Svarstant kieto anoduoto indų saugą, reikia atsižvelgti į pagalbinės rankenos naudojimą. Daugeliui patiekalų prieš patiekiant galima įdėti šiek tiek prieskonių orkaitėje, o pagalbinė rankena gali išgelbėti jus nuo nudegimų ir netvarkos.

Šiame rinkinyje nėra minkštų rankenų. Šias keptuves nuo kaitlentės galima perkelti į 500 laipsnių Farenheito / 260 laipsnių Celsijaus orkaitės temperatūrą.

Taip pat reikėtų pažymėti, kad šios keptuvės yra sunkesnės nei daugelis kieto anoduoto aliuminio gabalų. Tiesą sakant, lyginant jį su T-Fal 17 dalių rinkiniu, šis rinkinys siunčiamas 8 svarais sunkesnis.

Sunkiems virėjams, turintiems daug valgyti, tai gali būti premija. Tačiau jei jūsų rankos ar riešų judėjimas yra ribotas, šie virtuvės reikmenys gali būti per sotūs.

Nedėkite šio „Cuisinart“ indo į indaplovę, nes kai kurie naudotojai pranešė, kad nelipni medžiaga nulūžta ir užkimšo indaplovės kanalizaciją.

Kas yra kietai anoduoti virtuvės reikmenys?

Ką reiškia anoduotas?

Anoduotas aliuminis yra aliuminis, kuris buvo chemiškai apdorotas ir elektroniniu būdu įkrautas, kad būtų sukurtas atskiras apsaugos nuo rūdžių sluoksnis.

Anodavimo procesas taip pat daro aliuminį kietesnį arba mažiau lankstesnį.

Kietai anoduoti indai yra aliuminis, kuris buvo veikiamas aukštesnės įtampos ir vėsesnės cheminės vonios, todėl paviršius dar kietesnis.

Kaip gaminami kietai anoduoti indai?

Kaip parodyta šiame vaizdo įraše, hidrauliniuose presuose iki reikiamo gylio suformuojami aliuminio ruošiniai arba neapdoroti aliuminio apskritimai.

Paspaudus aliuminį, keptuvės forma apipjaustoma iki apvalios ir poliruojama viduje ir išorėje, kad paviršius būtų lygus. Reikėtų pažymėti, kad aliuminis prieš anodavimą yra akytas, todėl po formavimo galima lengvai pridėti spalvą.

Antspaudavimas ir perforavimas (pvz., gamintojo etiketė ir rankenėlių skylės) įvyksta po poliravimo, kai metalinė keptuvės forma iškepama, kad prasidėtų kietėjimo procesas.

Tada aliuminio forma apdorojama chemine vonia, kad stabilizuotųsi spalva ir dar labiau sukietėtų pagrindinė keptuvės forma.

The neprideganti danga Tada purškiamas į keptuvės vidų ir kepamas, kad stabilizuotų paviršių. Galiausiai, nerūdijančio plieno rankenos yra kniedytos arba prisukamos gaminio apdailai.

Ar kietai anoduoti indai yra saugūs?

Anodavimas yra kietėjimo procesas, kuris sumažina aliuminio kiekį, kuris pateks į jūsų maistą.

Nelipnus paviršius, tinkamai padengtas ir prižiūrimas, taip pat apsaugos jus nuo aliuminio išplovimo į maistą.

Didžiausia rizika nepridegantys aliuminio indai yra įbrėžimų ir didelių šilumos tolerancijos pokyčių poveikis.

Nelipnius indus galite apsaugoti nesudėdami jų į vieną krūvą, neleisdami per indaplovę, kur jie gali atsitrenkti į metalinius daiktus, ir prieš plaudami leiskite jiems atvėsti.

Kietai anoduotas ir nelipnus ir keramika

Kietai anoduoti virtuvės indai yra tokie pat lengvi kaip ir įprasti nelipnūs keraminiai indai , tačiau pasižymi didesne karščio tolerancija ir rečiau lankstosi – tai dar viena baisi nelipnios dangos rizika.

TAIP PAT ŽR.: Keraminių indų pavojai

Aliuminis yra puikus šilumos laidininkas, tačiau, jei bėgate vandenį ant karštos keptuvės, aliuminis susilankstys, o tai sukels pavojų dangai.

Kietai anoduoti virtuvės indai mažiau lankstysis, tačiau jūsų virtuvės reikmenys vis tiek tarnaus daug ilgiau, jei prieš plaudami leisite jiems atvėsti.

Kietai anoduoti indai prieš nerūdijantį plieną

Nerūdijantis plienas yra nereaguojantis; aliuminio nėra. Tačiau Nerūdijantis plienas nėra puikus šilumos laidininkas.

Daugelis nerūdijančio plieno keptuvės yra pastatyti keliais sluoksniais arba plakiruoti; tai reiškia, kad aliuminis yra įterptas tarp plieno sluoksnių, kad sumažintų svorį, praleidžia šilumą ir apsaugotų jus nuo maisto, kuris buvo veikiamas aliuminiu.