Geriausi šaldyti mėsainių pyragaičiai, skirti kepti ant grotelių
Kas gali būti lengviau, nei turėti šaldiklyje šaldytų mėsainių maišelį ar dėžutę, paruoštą įdėti į šaldiklį mikrobangų krosnelė arba keptuvėje arba ant grilis ir iškepame per kelias minutes?
Šiame straipsnyje mes pasversime privalumus ir trūkumus renkantis patogumą, o ne kokybę mėsainių pyragaičiuose ir atsakysime į klausimą „Kokie yra geriausi šaldyti mėsainių pyragaičiai?
Turinys Rodyti
„Frozen Burger“ apžvalgos
„Ball Park“ jautienos pyragaičiai
Baltoji pilis – originalus slankiklis
„Omaha Steaks“ mėsainiai
Privalumai ir trūkumai perkant šaldytus mėsainius
Mikrobai
Hamburgerio priedai
Neidentifikuota mėsa
Kita ne jautiena, rasta fasuotoje sumaltoje mėsoje
„Pasidaryk pats“ mėsainių pyragaičiai apsaugo jus nuo šiukšlių!
Abejotina vertė
Geriausi šaldyti mėsainiai yra tie, kuriuos pasigaminate patys!
Susikurkite savo patogumą
„Frozen Burger“ apžvalgos
Nesidomi mėsainių gamyba? Tai gerai! Jums yra gerų variantų. Peržvelkime 3 dažniausiai užduodamus klausimus apie šaldytų mėsainių pyragėlių ženklus ir 1 alternatyvą, maitinamą žole.
Prieš užsisakant šaldytus mėsainius internetu, rekomenduojame naudoti pagreitintą pristatymą arba pristatymą antrą dieną. Taip pat turėtumėte patikrinti arba paklausti, kaip jie supakuoti siuntimui. Juk nenorite, kad jūsų mėsainiai atitirptų prieš atvykstant.
„Ball Park“ jautienos pyragaičiai
Geriausios savybės
- 18 uncijų. 6 mėsainių pakuotė
- Be dirbtinių dažiklių ir be konservantų
- JAV patikrino ir patvirtino Žemės ūkio departamentas
„Ball Park“ prekės ženklas gyvuoja nuo 1957 m., kuris prasidėjo kaip aukščiausios kokybės dešrainių prekės ženklas. Jie į savo liniją įtraukė naujų produktų, įskaitant jautienos pyragus.
Argumentai 'už'
- Galite juos rasti vietoje „Walmart“.
- Puikus skonis ir švelnus
- Greitai paruošiamas
Minusai
- Pirkti internetu kainuoja daugiau nei vietoje
Naujausias jų papildymas: visiškai virti ant ugnies kepti jautienos pyragaičiai. Teisingai, tiesiog pašildykite ir valgykite. Jie tiesiogine prasme trunka keletą minučių mikrobangų krosnelėje.
Jie tiekiami maišeliuose po 6 ir dažnai perkami poromis, kad iš viso gautumėte 12 mėsainių. Jie yra patikrinti USDA ir juose nėra dirbtinių dažiklių ar konservantų.
Nekenčiame to sakyti, bet šie skanūs mėsainiai skonis kaip ant ugnies kepti Burger King mėsainiai. Tiesiog reikiamas riebalų kiekis su tuo liepsnoje kepto skonio. Tai gali būti geriausi šaldyti jautienos pyragaičiai.
Baltoji pilis – originalus slankiklis
Geriausios savybės
- 9,6 uncijos dėžutė
- 3x2 pakuotės
Argumentai 'už'
- Gerai žinomas prekės ženklas
- Tie patys slankikliai, kuriuos gautumėte Baltojoje pilyje
- 100% jautiena
Minusai
- Rasti gerą bandelę
- Kaina už slankiklį
Atneškite Baltosios pilies mėsainių tinklą į savo namus ir nereikės važiuoti. Jei esate jų mėsainių gerbėjas, jums patiks namo parsinešti dėžę sušaldytų slankiklių.
Parsinešus juos namo, privalumas yra tas, kad galite juos papildyti bet kokiu būdu. Kitas privalumas skirtas tiems, kurie mėgsta Baltąją pilį, bet gyvena miestuose, kuriuose nėra veikiančių parduotuvių. Tai puikus būdas visiems pasimėgauti šiais skaniais mėsainiais.
Tačiau jei esate bandelių gerbėjas, tai bus sudėtinga rasti vietinėje bakalėjos parduotuvėje.
„Omaha Steaks“ mėsainiai
Geriausios savybės
- 12–4 uncijos. Kepsnių mėsainiai
- 100% garantuota
Argumentai 'už'
- Lengva užsisakyti ir iš naujo užsisakyti
- Galimas didelis gaminių asortimentas
Minusai
- Kaina už svarą
- Kokybė prastesnė nei tikėtasi
- Telefonas ir el. pašto šiukšlės
Omaha Steaks kompanija reklamuoja aukščiausios kokybės produktus, kurie, atrodo, atsispindi kainoje. Jie gerai žinomi dėl savo kepsnių, bet taip pat siūlo jūros gėrybių, užkandžių ir mėsainių kepti ant grotelių.
Apskritai, yra 2 problemos su mėsainiais iš Omaha Steaks. Pirmasis – bėgant metams suprastėjusi gaminio kokybė. Antrasis – daugybė telefono skambučių ir el. laiškų, kuriais bandoma priversti klientus iš naujo užsisakyti savo produktus.
Esant tokiai didelei svaro kainai, o kokybei prastesnė nei tikėtasi, šie mėsainiai gali būti netinkamas pasirinkimas tiek finansiniu, tiek skonio požiūriu.
Privalumai ir trūkumai perkant šaldytus mėsainius
Tikrai daug lengviau paprasčiausiai nusipirkti ar užsisakyti maišelį ar dėžutę iš anksto suformuotų šaldytų mėsainių pyragėlių, nei nusipirkti mėsą ir pasigaminti pyragus patiems.
Pirkdami jau gatavą, galite būti tikri, kad kiekvieno paplotėlio kalorijų skaičius ir maistinė vertė yra vienodi.
Be to, kadangi visi pyragaičiai yra vienodo dydžio, jums nereikės jaudintis dėl spėlionių gaminimo metu.
Priklausomai nuo perkamų šaldytų mėsainių pyragėlių tipo, jie gali būti labai ekonomiški. Žemesnės kokybės mėsainių pyragaičiai tikrai pigūs. Tie, kuriuos siūlo specialūs maisto gamintojai, gali būti gana brangūs.
Geri dalykai
- Patogumas
- Nuspėjama maistinė vertė
- Vienodas gaminimo laikas
- Kaina
Minusai
- E. coli
- Abejotini priedai
- Arkliena ir kita ne jautiena
- Maža vertė
Mikrobai
E. coli klesti mėsainių mėsoje, nebent ji būtų patikimai laikoma šaldytuve prieš ir po malimo bei patikimai blykstė sustingusi nuo pyrago formavimo momento iki to momento, kai jį gaminate. Kadangi šaldyti mėsainių pyragaičiai nuo pradžios iki pabaigos pereina kelių etapų procesą, E. coli tikimybė turėti galimybę įsitvirtinti ir daugintis yra reikšmingi.
Net jei įmonė apskritai turi gerus rezultatus, jei net vienas jūsų mėsainių pyragas ilgą laiką atitirpsta bet kuriuo gamybos, pristatymo, pardavimo ir paruošimo proceso metu, galite rizikuoti. tu valgai tuos pyragus.
Hamburgerio priedai
Supakuotuose maisto produktuose dažniausiai gausu cheminių medžiagų ir priedų. Su šaldytais mėsainių paplotėliais galbūt niekada nebūsite tikri, ką gausite. Nors turime gerus reglamentus maisto produktų ženklinimas JAV , jie vis tiek palieka norimų rezultatų.
Yra nemažai sudedamųjų dalių, kurių neprivaloma tiksliai identifikuoti, o maisto pramonės lobistai nuolat reikalauja jų daugiau. Jūsų šaldyti mėsainių pyragai gali pasakyti, kad jie yra 100 % natūralūs ir juose vis dar yra rausvų gleivių (labai smulkiai sumaltų jautienos gabaliukų ir gabalėlių, kurie buvo apdoroti dujiniu amoniaku, kad sunaikintų mikrobus), dirbtinių kvapiųjų medžiagų ir dažiklių ir kt.
Neidentifikuota mėsa
Vienas itin nepopuliarus ir nesaugus priedas, vis dažniau paplitęs perdirbtuose maisto produktuose, yra arkliena. JAV yra didžiulė ir nepalankios reputacijos pramonė, žinoma kaip aukciono iki skerdimo vamzdynas.
Pirkėjai, žinomi kaip „žudantys pirkėjai“, dalyvauja aukcionuose ir perka daug žirgų už rūsio kainas ir siunčia juos perpildytose galvijų priekabose be maisto ar vandens ištisas dienas į Meksiką ar Kanadą, kur jie žiauriai skerdžiami.
„Valgyti arklieną amerikiečiams ne tik kultūriniu požiūriu nepopuliaru, bet ir labai pavojinga.
Daugelis žirgų, kurie galiausiai siunčiami skersti, yra išėję į pensiją arba išmesti lenktyniniai žirgai ir (arba) žirgai, kurie buvo pavogti arba įsigyti melagingai apsimetant, siekiant greito pelno juos parduodant žudomiems pirkėjams, aukcione arba tiesiogiai skersti. .
Arkliai nėra auginami kaip mėsiniai gyvūnai, o visą savo gyvenimą kaip kompanioniniai, sportiniai ir darbiniai gyvūnai yra veikiami daugybe vaistų ir gydymo būdų, dėl kurių jų mėsą valgyti nesaugu.
Šios nesąžiningos pramonės šakos pagamintos mėsos didžioji dalis parduodama užsienyje, o labai dažnai importuojama atgal į JAV maisto grandinę.
Kita ne jautiena, rasta fasuotoje sumaltoje mėsoje
2015 m. atliktame tyrime, kurį atliko Chapman universiteto Maisto ir mokslo programa Kalifornijoje, maždaug penktadalyje ištirtų maltos mėsos mėginių buvo ne jautiena, o kitų gyvūnų mėsos. Iš jų dviejuose iš penkių yra arklienos. Kiti tyrime nustatyti gyvūnų DNR tipai buvo jakai, bizonai, fazanai ir perlinės vištos.
Nors pastarosios keturios nėra tokios siaubingos ar nesaugios kaip arkliena, savaime suprantama, kad pirkdami jautieną būtent jos tikitės ir norite gauti.
Tyrimas parodė, kad klaidingai pažymėta mėsa, kurioje yra kitų rūšių nei galvijai, buvo labiau tikėtina iš specialių mėsos platintojų (ypač tų, kurie randami internete).
„Pasidaryk pats“ mėsainių pyragaičiai apsaugo jus nuo šiukšlių!
Kitas įdomus ir keistas pranašumas gaminant maistą, o ne perkant jį iš internetinių tiekėjų, yra tai, kad apsaugote savo privatumą.
Vienas komentaras, kuris nuolat pasirodo forumuose ir internetinių šaldytų mėsainių pyragų ir kitų mėsos produktų tiekėjų apžvalgose, yra tai, kad jie dažnai linkę persekioti pirkėjus nepageidaujamais el. laiškais ir reklama.
Jūsų vietinis mėsininkas ar bakalėjos pardavėjas greičiausiai to nepadarys!
Abejotina vertė
Visi šie neigiami dalykai padidina potencialiai mažą vertę.
Net jei turite labai mažas pajamas ir perkate pigiausius įmanomus iš anksto suformuotus mėsainių pyragus maišelyje iš savo vietinio Wal-Mart, mažai tikėtina, kad už dolerį gausite tokią pačią maistinę vertę, kokią gautumėte pirkdami mėsainio mėsą ir gamindami savo pyragaičius.
Jei mokate daug dolerių už specialiai pagamintus šaldytus mėsainių pyragus, tas pats pasakytina.
Geriausi šaldyti mėsainiai yra tie, kuriuos pasigaminate patys!
Kadangi fasuoto, jau pagaminto maisto turinys visada yra šiek tiek abejotinas, tai darydami patys visada gausite geresnę vertę ir geresnę kokybę.
Nors savo mėsainių pyragaičiams pagaminti reikia šiek tiek jūsų laiko ir pastangų, yra daug privalumų. Jie įtraukia:
- Jūs visiškai kontroliuojate ingredientus.
- Galite būti tikri dėl šviežumo.
- Galite pasinaudoti išpardavimais dideliais aukštos kokybės mėsos gabalais.
- Jūs mėgausitės puikia maistine kokybe.
The Chapman universiteto studija nustatė, kad net ir paprastoje mėsainio mėsoje, įsigytoje bakalėjos parduotuvėje, daug rečiau yra kitų gyvūnų nei galvijų mėsos, nei mėsoje, esančioje paruoštuose, šaldytuose specialiuose mėsos gaminiuose.
Be to, jei perkate mėsą iš mėsininko arba bakalėjos parduotuvės, kurioje yra nuosavas mėsininkas, didesnė tikimybė, kad gausite šviežią mėsą, būtent tai, ko norite.
Kai perkate iš vietinio turgaus ar mėsinės, galite užsisakyti specialių maltos mėsos gabalų. Jei mėsą specialiai sumalti vietoje ir nešdamas ją tiesiai namo virti arba formuodamas mėsainio pyragus, kad sušaldytų, labai sumažinsi E. coli užkrėtimo riziką.
Net jei perkate iš mėsininko maltą jautieną, mažesnė tikimybė, kad ji bus užkrėsta E. coli nei iš anksto suformuoti šaldyti paplotėliai.
Kai turite maltą mėsą, galite išsirinkti ir pasirinkti norimus maltos mėsos gabalus.
„Pavyzdžiui, kai kurie iš geriausių mėsainių gaminami iš ribeye, nugarinės ir skroblų mišinių. Kai pasirenkate norimas mėsos rūšis, galite visiškai kontroliuoti skonį ir riebalų kiekį.
Žinoma, kai formuojate savo jautienos paplotėlius, kuriuos norite užšaldyti, galite pridėti bet kokių jums patinkančių kvapiųjų medžiagų. Labai mažai tikėtina, kad pridėsite dirbtinių dažiklių, cheminių medžiagų ir rausvos gleivės savo maistui!
Antrasis variantas yra tiesiog nusipirkti šviežių mėsainių pyragėlių, kuriuos gamina vietinis mėsininkas arba vietinis bakalėjos pardavėjas. Labai dažnai jie siūlomi ta pačia kaina už svarą arba tik šiek tiek didesnę nei įprasta malta mėsa.
Nors tokio tipo pyragaičiai paprastai nėra pagardinti (arba gali būti šiek tiek pagardinti išorėje), jis taip pat nėra užpildytas chemikalais ir paslaptingais ingredientais.
Įsigiję šiuos šviežiai pagamintus mėsainių pyragus ir parsinešę juos tiesiai namo į šaldiklį, galite būti tikri, kad gausite gryną ir naudingą produktą bei gerą vertę.
Susikurkite savo patogumą
Šiomis dienomis daugeliu atvejų patogumas yra karalius. Daugelis žmonių mano, kad tiesiog neturi laiko gaminti maistą nuo nulio. Dėl šios priežasties išpopuliarėjo daugelis pusgaminių, kurie neva yra maistingi ir „naminės“ kokybės.
Nors gali prireikti šiek tiek jūsų laiko, kol pasigaminsite savo mėsainių pyragus, kad jie sušaltų, galiausiai tai tikrai verta. Jūs gaunate geresnę kokybę ir didesnį saugumo užtikrinimą, o tai lemia geriausius šaldytus mėsainių pyragus, kuriuos galite nusipirkti.
Norėdami sutaupyti laiko, galbūt norėsite investuoti į kokią nors mėsainių pyrago gaminimo įrangą, pvz., Tupperware mėsainių presą ir laikiklį ar panašų gaminį.
Turėdami tinkamą įrangą, iš anksto ir maždaug pusvalandį galite pagaminti daugybę pagal užsakymą sumaišytų mėsainių pyragėlių. Užšaldykite šiuos mėsainių pyragus ir turėsite visus patogumus, kurie yra pagaminti iš komercinių iš anksto pagamintų mėsainių pyragaičių, nepatiriant jokios žalos.
Galiausiai, kalbant apie aukštos kokybės maistą, naminio maisto pakaitalo tikrai nėra. Vertės, kokybės ir šviežumo požiūriu „pasidaryk pats“ visada yra geriausias pasirinkimas
