Kai pramogaujate namuose, gali būti labai sunku nustebinti svečius gėrimais.
Tačiau kartais didžiausią įtaką gali turėti patys paprasčiausi dalykai.
Patiekdami gėrimus pamirškite tradicinius ledo kubelius ir pabandykite vietoj jų naudoti ledo kamuoliukus.
Šioje apžvalgoje parodysime, kaip naudojant pasigaminti skaidrius ledo kamuoliukus Tovolo ledo formos , ir ką turėtumėte apsvarstyti prieš įsigydami šią įtaisą savo virtuvei.
Turinys RodytiPačios ledo formos yra gana paprastos. Jie yra pagaminti iš silikono ir reikalauja labai mažai priežiūros. Tačiau dėl vandens ir ledo mokslo turėsite praleisti šiek tiek laiko eksperimentuodami ir pasipraktikuodami gamindami ledo kamuoliukus.
PRIVALUMAI:
MINUSAI:
Formos pagamintos iš Silikonas be BPA .
Tovolo teigia, kad šias formas galima plauti indaplovėje; tačiau rekomenduojame juos plauti rankomis.
Kai kurie indaploves gali naudoti labai karštą vandenį. Laikui bėgant šis per didelis karštis gali deformuoti arba sugadinti formas.
Be to, jei ledo formoms naudojate tik įprastą vandenį, o ne kitus skysčius, tokius kaip sriuba ar šokoladas, jums nereikės indaplovės galios.
Vieno rutulio skersmuo yra maždaug 2,5 colio arba 6,35 centimetro. Jų tūris yra 4,5 skysčio uncijos.
Dabar „Tovolo“ siūlo dviejų ar keturių rinkinius, kai perkate šias formas, todėl vienu metu galite pagaminti tik dvi ar keturias ledo rutulius.
Patikrinkite „Amazon“: Tovolo Sphere ledo formų rinkinys iš 4
Neigiama yra tai, kad jei ketinate juos naudoti didesniam vakarėliui, pasiruošimas užtruks daug laiko.
Gerai tai, kad rutuliukai tirps lėčiau, todėl jūsų gėrimas praskies mažiau!
Mokslas yra tas, kad sferos turi mažesnį paviršiaus plotą nei kubeliai ir dėl to mažiau kontaktuoja su skysčiu, kad jie ištirptų. Tuo pačiu metu jie vis tiek sukuria pakankamai vėsią temperatūrą, kad jūsų gėrimai būtų šalti.
Taip pat daug lengviau gerti iš stiklinės; kai jūsų lūpos liečiasi su ledo kamuoliuku, jaučiasi daug maloniau nei kvadrato ar kubo formos ledas.
Šias formeles galite naudoti šokolado ar net sriubos formavimui! Tačiau rezultatai gali skirtis. Turėsite šiek tiek eksperimentuoti, kad viskas būtų taip, kaip norite.
Tiesiog nepamirškite, kad į formas nenaudokite karštų skysčių, nes tai sugadins jas.
Formoms užpildyti naudokite šiltą karštą vandenį, o ne verdantį. Tai sukuria lėtesnę užšalimo temperatūrą, dėl kurios susidaro skaidrus ledas.
Atminkite, kad nenorite sugadinti savo formų naudodami per karštą vandenį.
Kartais ledo rutuliukai neišlipa iš formos vientisai. Jie dažnai trūkinėja, skilinėja arba atrodo siaubingai.
Štai keli žingsniai, kuriuos galite atlikti, kad pasiektumėte didesnį sėkmės rodiklį.
Instrukcijos:
Žiūrėkite toliau, kaip šefas Joelis Gamoranas gamina kūrybingus ir skanius ledo rutulius jūsų mėgstamam gėrimui.
Valgomųjų ingredientų pridėjimas prie ledo yra puikus būdas įprastą ledo sferą paversti tuo, apie ką verta kalbėti.
Nors ledo rutuliukai tirpsta daug lėčiau nei įprasti ledo kubeliai, jie ilgainiui ištirps ir laikui bėgant gali atskiesti pasirinktą gėrimą. Puikus būdas išspręsti šią problemą – pagardinti ledus!
Sudedamųjų dalių sąrašas:
Tikrai nėra tinkamo ar netinkamo ingrediento, kurį būtų galima pridėti. Pabandykite eksperimentuoti su įvairiais daiktais ir praneškite mums, kaip tai pasirodė!
„Tovolo“ taip pat siūlo standartinius ledo kubelių padėklus, iš kurių gaminami kvadratiniai arba pusiau stačiakampiai ledo blokai. Bet sunku atsispirti Tovolo sferinės ledo formos kurie yra madingi ir gali būti naudojami kitiems skysčiams formuoti.
Nors norint gauti tobulą rutulį reikia nedidelės mokymosi kreivės, šių ledo sferų suteikiamas vėsinantis efektas ir pokalbio detalė daro juos idealiu pirkiniu pramogaujant ar dovanoti.
Mes visada siekiame tobulėti ir norėtume sužinoti apie jūsų ledo kamuoliukų gaminimo patirtį. Pasidalykite savo geriausiais patarimais toliau pateiktuose komentaruose